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  • 2018.08.18 Saturday
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スパイスからカレーを作ってみた(^^♪

おはようございます

らくふくしんです(^^♪

今朝はまた格別に寒かったですね〜((´д`)) ブルブル…サムー

このクソ寒い中www、裏山にトレランしてきました┗(・_・)┓=

吐く息も白く、キリッと冷えた空気が、もう冬の訪れを感じましたね


昨日の事なんですが、突然思い立って「スパイスからカレーを作ろう!」って(笑)

ネットで目ぼしいレシピを見つけて、スパイスも、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、チリパウダー、パプリカパウダー、クミンシード(スーパーで手に入るもの)を揃えて、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、リンゴ、バナナ、ニンニク、ショウガ、トマト缶、ヨーグルト、マスタードなどを揃えて、帰宅してからバタバタやってたら、1時間半経ってました(´・∀・`)ハハハ…

ホントはもうちょっと煮込んで一旦冷ますとの事でしたが、待ちきれず…



辛さの中にリンゴやバナナの甘味、セロリの爽やかさが出て、初めての割には良いお味でした(?´ω`?)ŧ?"ŧ?"

でも、カレーの仕込みは、思いつきでやるもんじゃないですね(笑)

また、チャレンジしてみよう(? ??_??)?


コチラは今朝のトレランの風景です





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